Di Jerman Tempe Termasuk Makanan Mewah
Ayo makan apa hari ini? Masih doyan makan nasi khan?.. hihi. Pada suka tempe nggak? Tau ga kalo Di Jerman Tempe termasuk Makanan mewah. Di Jerman khususnya kota Berlin yang sangat multikultur, mencari makanan Asia bukan perkara sulit. Misalnya saja di kawasan Wedding, yang merupakan salah satu kantung daerah imigran yang didominasi berbagai bangsa di Asia. Ibarat kata makan steak mewah menurut kita tapi tidak untuk tempe berbanding terbalik dengan di Jerman makan tempe adalah makanan mewah!!.. Kita makan tempe yuk. Tempe Makanan mewah lho..
Toko-toko Turki dan Asia lainnya menjual berbagai bahan makanan sehari-hari yang serupa dengan yang biasa para imigran kenal di kampung halamannya. Ini obat kangen untuk mereka.
Toko Vinh Loi di Seestrasse, adalah toko yang tiap hari ramai kedatangan pembeli. Mereka kebanyakan orang Asia yang mencari cabai keriting, bayam, sampai kacang panjang. Selain itu banyak juga orang Jerman yang gemar berburu makanan Asia.
Tempe pun dijual di toko milik orang Vietnam ini. Namun jangan bayangkan harga tempe semurah di Indonesia. Satu tempe ukuran batu bata 400gr dibandrol 1,79 Euro!! atau setara Rp 28.319. Harga tempe di Jerman juga nyaris sama dengan sekilo paha ayam yang dibandrol 1,99 Euro.
Wow, tentu saja beda banget dengan harga tempe di Indonesia. Namun kalau sudah kangen tempe, eh makanan Indonesia tetap dibeli juga.
“Habis mau bagaimana lagi, kangen mau masak kering tempe,” kata Fitriani (27) mahasiswi Indonesia di Berlin.
Impor adalah salah satu faktor kenapa bahan makanan Asia harganya lebih mahal.
Namun ternyata, tempe di Jerman tidak diimpor dari Indonesia. Jerman sudah membuat sendiri tempe mereka dengan nama yang sama: Tempe. Hebat banget ya si tempe ini, jadi istilah mental tempe tuh harus diganti kayaknya.. hihi.. ^^'
Tempe dibuat oleh perusahan lokal Jerman yaitu Natural Vegetarian Food b.v. Rupanya, hari ini bukan batik khas Indonesia saja yang sudah diproduksi oleh perusahaan tekstil lokal di Cina.
Ga pas kayaknya kalo membahas makanan tapi tidak tahu manfaat atau khasiatnya, cari tahu Manfaat Tempe ini yuk.. Inilah manfaat Tempe dari referensi yang didapat :
*Tinggi serat
satu sajian tempe mengandung serat tingi yang di butuhkan untuk kesehatan saluran pencernaan dan mencegah segala penyakit kronis di masa depan.
* Mudah di cerna
tempe merupakan pilihan terbaik yang bagi mereka yang punya kesulitan untuk mencerna makanan berprotein tinggi seperti kacang2an.Proses fermentasi tempe membuat kacang kedelai dalam tempe menjadi lebih lembut,jamur Rhizopus dalam tempe memproduksi enzim phytates,sehingga meningkatkan penyerapan mineral seperti zinc,besi &kalsium.
* Bagus untuk pola makan rendah garam
tempe rendah garam sehingga aman di konsumsi orang yang harus mengurangi garam.
* mengandung antibiotika alami
Jamur Rhizopus memproduksi zat antibiotika alami untuk melawan orgasme merugikan & bisa jadi obat disentri bila di konsumsi setiap hari.
* Bagus untuk diabetes
protein & serat dalam tempe dapat mencegah kenaikan gula dan menjaga kadar gula darah tetap terkontrol.
Hebat juga Manfaat tempe ini, pantesan orang Jerman doyan tempe. banyak manfaatnya sih.. Di jerman Tempe termasuk makanan mewah, jadi sudah seharusnya kita bangga dengan makan tempe.
makan yuukk.. :) sumber: kaskus - id.shvoong
