Guava Cheese Cup - Resep Dessert

Setelah makan yang berat-berat tentunya anda ingin cuci mulut dengan minuman yang segar-segar bukan? Bagi anda yang butuh dessert bisa mencoba resep dessert yang satu ini. Coba nikmati Guava Cheese Cup yang satu ini dijamin anda ketagihan. Guava Cheese Cup – Resep Dessert ini bisa anda coba buat sendiri di rumah dan cukup untuk 4 porsi. Rasanya? Manis, gurih dan tentunya menyegarkan dengan rasa segar asam buahnya. Pokoknya rasanya yang unik pasti membuat minuman ini disenangi seluruh keluarga.

Bahan Guava Cheese Cup:

• 125 ml jus guava
• 15 g gelatine bubuk
• 1 sdt kulit jeruk nipis/lemon parut
• 100 ml cream cheese
• 150 ml yoghurt plain
• 3 putih telur ayam
• 50 g gula pasir

Hiasan:

Buah segar

Cara Membuat:

• Aduk guava juice dan gelatine hingga larut. Tim hingga bening. Sisihkan.
• Kocok putih telur dan gula hingga kaku.
• Tambahkan yoghurt, cream cheese, dan kulit jeruk. Kocok rata.
• Tuangkan larutan gelatine, kocok rata.
• Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
• Simpan dalam lemari es hingga membeku.
• Sajikan dengan hiasan buah segar.

Sajian untuk 4 porsi.