Aneka Resep Cupcake Keju Super Lezat

aneka resep cupcake keju

Kue berbahan baku keju selalu dapat mengundang selera. Bagi Anda pecinta keju, Resep-resep cupcake dalam artikel ini dijamin bikin Anda ketagihan dan memuaskan selera. Misalnya di bawah ini ada aneka resep cupcake keju super lezat yang terdiri dari Resep Double Cheese Cupcake dan resep Cheese Cupcake. Kalau digambarkan mungkin seperti ini, Teksturnya yang lembut dengan isian potongan keju, membuat rasanya makin enak bila dinikmati dengan secangkir kopi atau teh. Hhmm.. yummy!! Bagi yang penasaran silahkan di salin dulu aneka resep cupcake keju super lezat ini. Kalau mau resep yang lain silahkan baca-baca di blog ini.

Resep Double Cheese Cupcake

Bahan Cake:

• 110 g mentega
• 1 sdt kulit jeruk lemon parut
• 100 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 150 ml susu cair
• 100 g keju cheddar, potong kecil
• Ayak jadi satu:
• 200 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt garam

Bahan Olesan:

• 200 g cream cheese
• 100 g mentega
• Taburan:
• 100 g keju cheddar parut
• 2 sdm keju Parmesan bubuk

Cara membuat Cake:

• Kocok mentega, kulit jeruk lemon, dan gula hingga lembut.
• Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
• Tambahkan susu berselingan dengan campuran terigu sambill aduk rata.
• Masukkan potongan keju, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam mangkuk kertas.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
• Angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Olesan:

• Kocok cream cheese dan mentega hingga lembut.
• Olesi permukaan cake dengan bahan Olesan.
• Taburi dengan keju cheddar dan parmesan.
• Sajikan segera. ( Porsi resep untuk 6 buah) 

Resep Cheese Cupcake

Bahan:

• 80 g mentega
• 120 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 200 ml susu kental manis
• 100 g Cheddar Cheese, potong-potong
• Ayak jadi satu:
• 250 g tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• ¼ sdt garam

Taburan:

• 100 g Cheddar Cheese, parut

Cara membuat Cheese Cupcake:

• Kocok mentega dan gula hingga lembut.
• Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
• Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
• Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
• Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
• Taburi keju Natural.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
• Angkat, sajikan ( porsi resep untuk 12 buah )